宝宝脾胃差？这食材一定要经常用

• 宝宝脾胃差？这食材一定要经常用
  
  
  

  山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶，而这两种物质有很好的健脾胃作用，是中医眼中滋补脾胃非常棒的食材，如果孩子脾胃差，平时饮食中注意摄入些山药，总是好的哦。

  

  今天果果带来3道山药辅食，各位宝爸宝妈快给孩子做起来！健脾胃，补肺润燥，软糯好吃~

  山药苹果小米粥

  适合月龄：

  9个月以上

  食材：

  小米20克、苹果适量、山药30克

  

  制作方法：

  1、把小米用清水清洗干净，然后浸泡20分钟。

  2、把山药去皮，切成小薄片。

  3、把小米沥干水分后，放入锅中，加入适量清水。

  4、把山药也一起加进来。熬粥的时候记得偶尔搅拌一下，避免糊锅。

  5、熬粥的同时把苹果去皮，去核后切成小块。

  6、煮了大概15~20分钟后，小米粥就熬的差不多了。

  7、山药小米熬煮好后就可以关火，然后把苹果加入粥里。

  8、再用余温煮一会儿。等苹果慢慢变软就可以出锅了。

  

  山药蓝莓糕

  适合月龄:

  8个月以上

  食材：

  蓝莓30克、山药80克、胡萝卜适量

  

  制作方法：

  1、山药去皮，切片，上锅蒸15-20分钟，软烂为止。

  2、山药取出压成细腻的山药泥。

  3、胡萝卜切小片，烧一锅水，把胡萝卜片焯熟。

  4、把蓝莓用清水浸泡一下，放入锅中，加入200克清水，大火烧开，再转小火慢慢熬，把蓝莓压的碎碎的。

  5、加入少许白糖，小宝宝可以省略这一步。

  6、用勺子不断搅拌，小火慢熬，蓝莓酱就会慢慢变浓稠咯。

  7、蓝莓酱过筛，去掉蓝莓皮，这样果酱就会很细腻咯。

  8、然后把山药整理出好看的造型，淋上酸甜的蓝莓酱，就完成啦。

  

  彩色蒸鱼糕

  适合月龄：

  10个月以上

  食材：

  菠菜10克、三文鱼30克、杂粮米饭35克、鸡蛋1个、山药40克

  

  制作方法：

  1、把山药去皮切小片，直接上锅蒸15~20分钟熟透。

  2、蒸好的山药压泥，用筛网过滤一下。

  3、烧一锅开水将菠菜焯一下，然后切碎。

  4、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离备用。

  5、三文鱼切小块，放入搅拌机中打成鱼泥。

  6、在三文鱼泥中加入蛋清，用筷子不断搅拌。

  7、把蛋黄加入米饭中，搅拌均匀。

  8、在碗底铺上烘焙纸防粘，先铺上一层米饭，接着铺上山药泥，撒上菠菜碎，最后把三文鱼淋在上面，轻轻震动一下。

  9、盖上一层烘焙纸或者保鲜膜，冷水上锅蒸15分钟，熟透即可出锅了。